Кулинарный Справочник

Обзор: seazone.lrgsochi.ru

«Seazone» / London Restaurant Group - Сочинский ресторан, терраса которого уходит прямо в море — это Sea Zone. Здесь подают самые свежие морепродукты и рыбу, в том числе и местного вылова, приготовленные командой поваров под руководством Дмитрия Градовича.

seazone.lrgsochi.ru обзор


Расположение: 151.236.222.167, Европа

-0.0955 England, Великобритания

Удалить сайт seazone.lrgsochi.ru из каталога


Случайные отзывы:

Доставка удовольствий "Фарфор" (суши, пицца): клиент в праве не оплачивать заказ до проверки. Это в его же интересах. Сообщите, пожалуйста, номер заказа. Мы обязательно проведем работу с персоналом, а с Вами свяжется менеджер ресторана.

Теремок: добрый день! Мы обратились к поставщику сгущенного молока (кстати, мы используем сгущенку, приготовленную по ГОСТУ) и вот какой комментарий получили относительно вашего случая отравления и выводов насчет его причины - употребления блина со сгущенкой. «Сгущенное молоко - продукт высокотемпературного способа приготовления, в котором образование патогенных бактерий и микроорганизмов практически невозможно. Если сырье изначально содержит микробиологическую флору в пределах, утвержденных нормами ГОСТа, образование в дальнейшем процессе производства продукта болезнетворных микроорганизмов невозможно. Нами контролируется микробиология как сырья, так и конечного продукта. При необходимости готовы предоставить протоколы испытания соответствующей партии продукта. Наличие у пострадавшей сударыни высокой температуры в течение нескольких дней и резей в области органов пищеварительного тракта, говорит о том, что, если это и отравление, то вызвано оно микроорганизмами, которые не «заводятся» в таком продукте как сгущенка, а скорее заносятся извне. Например, в том случае, если бы сударыня вышла из метро, зашла в ресторан и забыла или плохо помыла руки перед едой. То есть имеет место случай занесения «грязи» в момент, до или после принятия внутрь продукта. Конечно, более полную картину могут дать только клинические исследования пострадавшей. Еще раз хочу подчеркнуть, что микроорганизмы, вызывающие такую симптоматику, как у пострадавшей, в сгущенке не образуются. Даже нарушение температурных режимов хранения сгущенки может привести только к физическим изменениям структуры сырья. Может ускориться процесс кристаллизации сахара (как говорят, сгущенка начинает засахариваться), может повыситься кислотность продукта, он изменит свои вкусовые качества (будет иметь привкус брожения продукта), но не приведет к причинам отравления человеческого организма». От себя добавим, что мы полностью сознаем ответственность за здоровье десятков тысяч покупателей, ежедневно посещающих наши точки. На всей сети существуют строгие и обязательные к исполнению стандарты по санитарии, обработке рук и т.п., все точки регулярно проверяются сотрудниками отдела качества, у всех сотрудников есть медицинские книжки.

Marinka Tischenko: Наша свадьба состоялась 5.12.2015 г. в зале "Вечернее бистро" ресторана Московский. Все прошло великолепно!!! Начну с того, что подготовка торжества поэтапно контролировалась банкетным менеджером Ефимом, которого в последствии мы выбрали на роль нашего ведущего (и не прогадали!). Причем до этого мы не знали, что он еще и мероприятия проводит. Общение с ним с первых минут оказалось легким и непринужденным. Мы задавали ему многочисленные вопросы по проведению праздника, сценария мероприятия, банкета, постоянно поддерживали с ним связь в случае появления новых вопросов, на которые он всегда вежливо и в развернутой форме отвечал. Заказывали меню за 3500 р./чел. Все было качественно приготовлено и вкусно. Еды нам хватило, еще и с собой официанты по окончанию запечатали в ланчбоксы. Все подавалось своевременно и профессионально. Также мы обратились к декоратору Наталье, с которой обсудили все детали, высказали свои пожелания, которые были учтены в день С. Отдельное ей спасибо. Кроме того, в ресторане имеется опция заказа торта для торжества, чем мы и воспользовались и не пожалели, поскольку он получился не только очень красивым, но и невероятно вкусным, что отметили все гости =) Ну и наконец, работа ведущего - на высшем уровне! Большущее ему СПАСИБО за прекраснейшее проведение такого важного для нас праздника. Гости не скучали ни на минуту и после праздника нахваливали наш выбор. Всем будем рекомендовать!